Jídelní a nápojový lístek

Předkrmy a polévky

001 CAPRESE129,-

mozzarella, rajčata, bazalka

002 BRUSCHETTA AL POMODORO98,-

opečená bagetka, rajčata, olivový olej, česnek, bazalka

003 CAPRESE BUFFALA238,-

mozzarella z buvolího mléka na hnízdě rukoly s cherry rajčaty a bazalkou

004 80g CARPACCIO DI MANZO 226,-

jemné plátky ze svíčkové, capary, rucola, parmazán a opečená česneková bagetka

005 80g SALMONE ALLA GRAVLAX226,-

čerstvý losos naložený v kopru podávaný s bylinkovým creme fraische a máslovou bagetkou

006/007 100g / 200g TARTARA BELGA 224,-/398,-

šalotka, kapary, worcester, dijonská hořčice, majonéza, parmazán, pepř, sůl a olivový olej, opečený chléb

013 ZUPPA DI GIORNO65,-

polévka dle denní nabídky

015 MINESTRONE DI VERDURE75,-

zeleninová polévka s parmazánem

016 ZUPPA DI TOMATO75,-

rajčatová polévka

Saláty

017 INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA GRIGLIATO269,-

mix salátů s grilovaným kozím sýrem, vlašské ořechy, nakládaná řepa, červená čekanka a řepový dresing, krutonky

018 INSALATA DI POLLO198,-

salát z čerstvé zeleniny, cibule, vejce, trhané kuřecí maso, medovo – hořčičný dresing

019 INSALATA DI MANZO258,-

mix barevných salátů, cherry rajčátka, granátové jablko, plátky sušeného hovězího masa, bazalkové pesto

022 INSALATA CAESAR CON GAMBERETTI267,-

římský a ledový salát, rajčata, parmazánový dressing, krevety, krutony a hoblinky parmazánu

023 INSALATA CESAR CON POLLO228,-

římský a ledový salát, rajčata, parmazánový dressing, kuřecí maso, křupavá slanina, krutony a hoblinky parmazánu

024 INSALATA CON SALMONE MARINATO288,-

marinovaný losos podávaný na mixu barevných salátů s červenou cibulkou, čekankou, ředkvičkou, zastřeným vejcem a bazalkovým dressingem

025 300g INSALATA MISTA CON FORMAGGIO DEL FETA228,-

malý zeleninový salát s červenou cibulkou, olivami a feta sýrem

026 300g INSALATA MISTA PICCOLO109,-

malý salát z čerstvé sezónní zeleniny

Těstoviny

Možnost objednat i v bezlepkové variantě – doplatek 40,-

100 SPAGHETTI AGLIO OLIEO E PEPERONCINO178,-

česnek, chilli papričky, olivový olej, parmazán, bazalka

101 SPAGHETTI MAFIOSI 269,-

nudličky z hovězího masa v pikantní tomatové omáčce se smetanou

102 SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE198,-

ragú z hovězího a vepřového masa, mixovaná rajčata, parmazán

103 SPAGHETTI ALLA CARBONARA189,-

slanina guanciale, vejce, pepř, parmazán

104 SPAGHETTI POMODORO BUFALA205,-

rajčatová omáčka, cherry rajčátka, bazalka, trhaná buvolí mozzarella

105 PENNE RIGATI MONFREDONIA219,-

hříbky, kuřecí prsa, sýr, smetana, bazalka

106 PENNE RIGATI SALAMI189,-

pikantní salám, cherry rajčátka, červená cibule, bílé víno, parmazán

Čerstvé domácí těstoviny

107 STROZZAPRETI AL ARABIATA182,-

česnek, chilli, tomatová omáčka, máslo, pecorino a bazalka

108 STROZZAPRETI CON FORMAGGIO DI CAPRINO249,-

kozí sýr s piniovými oříšky, sušené rajče, špenát, smetana

109 STROZZAPRETI DI MAIALE238,-

nudličky z vepřové panenky, zelený pepř, rozmarýn, rajče, máslo, rukola a parmazán

110 STROZZAPRETI AMATRICHIANA219,-

italská slanina, česnek, bílé víno, rajčatová omáčka, máslo, pecorino a bazalka

111 LASAGNE AL FORNO209,-

smetana, boloňská omáčka, mozzarella

112 TAGLIATELE CON SALMONE289,-

kousky grilovaného lososa, rajčatová omáčka, červená cibule, mascarpone, parmazán

113 TAGLIATELE CON GAMBERETTI279,-

restované krevety na olivovém oleji s česnekem, rajčaty, červenou cibulkou, pažitka, bílé víno, parmazán

Bramborové noky/rizoto/ryby

120 GNOCCHI CON PANCETTA219,-

ittalská slanina, barevná paprika, rajčatová omáčka, parmazán

121 GNOCCHI E PETTO DI POLLO225,-

špenát, kuřecí maso, smetana, parmazán

122 GNOCCHI ALCAPONE249,-

vepřová panenka, směs lesních hub, smetana, parmazán

125 RISOTTO FUNGI229,-

italská rýže carnaroli, směs lesních hub, česnek, rozmarýn, máslo, parmazán, lanýžový olej

126 RISOTTO GAMBERI264,-

italská rýže carnaroli, chřest, hrášek, bíle víno, restované krevety, máslo, parmazán

131 200g SALMONE GRIGLIATO367,-

grilovaný losos s chřestem a citrónovou omáčkou

132 200g FILETO DI ZANDER359,-

fílátko z candáta na tymiánu podávané se šťouchaným bramborem a petrželovou omáčkou

Masové speciality

151 200g POLLO GRIGLIATO209,-

kuřecí steak na grilu podávaný s toskánskou zeleninou a bazalkovou omáčkou

152 200g SPIEDINO DI POLLO219,-

kuřecí špíz plněný uzeným sýrem a šunkou, omáčka ze čtyř druhů sýrů

156 200g COLLO DI MAIALE AL MIELE229,-

vepřová krkovička na medu s cibulovou marmeládou a omáčkou demi-glace

157 200g COLLO DI MAIALE CON SENAPE229,-

vepřová krkovička naložená v hrubozrnné hořčici a chilli s jalapenos omáčkou

161 200g SCALOPINA GRATINATA CON SALSAAL FORMAGGI256,-

zapečené vepřové panenky obalené v italské slanině a parmazánové krustě podávané v sýrové omáčce

164 200g FILETTO DI MAIALE249,-

vepřová panenka na grilu podávaná s omáčkou z lišek

180 200g FLANK STEAK319,-

filírovaný steak z hovězího pupku grilovaný na lávovém grilu s omáčkou chimichuri

181 200g RUMP STEAK329,-

steak z květové špičky s pepřovou omáčkou

182 500g ALLO SPIEDO PICANTE267,-

grilovaná žebra v pikantní marinádě, chléb

184 150g HAMBURGER DI MANZO279,-

hovězí mleté maso, sýr čedar, slanina, cibule, rajče, hranolky, hořčičná majonéza

Pizza

Možnost objednat i v bezlepkové variantě – doplatek 80,-

034 FOCACCIA146,-

rozmazýn, parmazán, olivový olej, sůl

035 FOCACCIA109,-

rozmarýn, česnek, olivový olej, sůl

036 MARGHERITA172,-

rajčata, mozzarella, bazalka

037 VESUVIO179,-

rajčata, šunka, mozzarella

038 VEGETARIANA198,-

rajčata, mozzarella, olivy, papriky, kukuřice, brokolice

040 FANTASIA198,-

mozzarella, špenát, šunka, ricotta, smetana

041 SALERNO198,-

rajčata, pikantní salám, mozzarella

042 PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA239,-

mozzarella, čerstvá rajčata, prosciutto crudo, rucola, hobliny parmazánu

043 CAPRICCIOSA199,-

rajčata, šunka, artyčoky, žampiony, mozzarella,olivy

044 MIRTILLI ROSSI199,-

smetana, mozzarella, šunka, hermelín, brusinky

045 HAWAI192,-

rajčata, ananas, šunka, mozzarella

046 BASILICATA239,-

rajčata, mozzarella, šunka, prosciutto crudo, cherry rajčátka, hobliny parmazánu, čerstvá bazalka

048 CALZONE / PLNĚNÁ219,-

rajčata, šunka, žampiony, mozzarella

049 SALMONE289,-

smetana, mozzarella, špenát, plátky nakládaného lososa

050 ROMANA198,-

rajčata, žampiony, mozzarella, italská slanina

051 PROSCIUTTO BUFFALO259,-

rajčata,buffalo mozzarella, prosciutto crudo, olivy

053 ADRIATIKA199,-

rajčata, tuňák, cibule, mozzarella, olivy

054 MESSICANA219,-

rajčata, cibule, pikantní salám, chilli papričky, vejce, mozzarella

055 ROMA219,-

rajčata, mozzarella, šunka, pikantní salám, tuňák, žampiony

056 PALERMO229,-

smetana, mozzarella, šunka, vepřová panenka, cibule

057 PEPERONNI199,-

rajčata, mozzarella, čerstvá paprika, italská slanina, parmazán, česnek, bazalka, chilli papričky

058 CAPRINO249,-

rajčata, mozzarella, kozí sýr, rucola, ořechy

060 QUATTRO FORMAGGI209,-

smetana, gorgonzola, mozzarella, parmazán, uzený sýr

061 MILANO249,-

rajčata, krevety, šunka, mozzarella, artyčoky, smetana

065 BOLZANO219,-

rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, parmazán

067 MADONA229,-

smetana, mozzarella, scamorza, šunka, žampiony, piniové oříšky, sušená rajčata, rucola

070 CARPACCIO279,-

rajčata, plátky ze svíčkové, smetana, mozzarella, parmazán, rozmarýn

071 BORSALINO199,-

rajčata, mozzarella, listový špenát, anglická slanina, vejce

072 AL CAPONE198,-

smetana, mozzarella, klobása, česnek, uzený sýr

073 PICCANTE209,-

smetana, mozzarella, šunka, pikantní salám, klobása, zelený pepř, chilli papričky

075 RICARDO III.219,-

rajčata, scamorza, kuřecí maso, barbecue omáčka, salám

Pizza pro děti / Ingredience na pizzu

076 PIZZULKA129,-

rajčata, šunka, mozzarella, kukuřice

077 POLLASTRINA129,-

rajčata, mozzarella

078 BAMBINI129,-

rajčata, šunka, mozzarella, žampiony

079 LUCIANA129,-

rajčata, šunka, mozzarella, ananas

Ingredience60,-

losos, krevety, kozí sýr

Ingredience45,-

prosciutto crudo, vepř. panenka, kuřecí maso, parmazán

Ingredience40,-

šunka, sýr mozzarella, pikantní salám, slanina italská, anglická slanina, tuňák, gorgonzola

Ingredience30,-

brokolice, kukuřice, špenát, ananas, rucola, žampiony, artyčoky, rajčata, chilli paprička, olivy

Ingredience25,-

vejce, cibule, česnek

Přílohy

200 PATATE SCHIACCIATE CON CIPOLA50,-

šťouchané brambory se šalotkou

201 PATATINE CON CIPOLINE E PANCETTA58,-

restované brambůrky s anglickou slaninou a cibulkou

202 PATATE AL FORNO50,-

pečené zámecké brambůrky s petrželkou

203 HRANOLKY58,-

204 GRILOVANÁ ZELENINA65,-

205 VAŘENÉ BRAMBORY40,-

206 FAGIOLINI ARROSTITI UMBRI65,-

fazolové lusky na italské slanině

207 SPINACI65,-

listový špenát se smetanou, česnekem a parmazánem

208 TĚSTOVINY65,-

špagety, penne

209 TĚSTOVINY ČERSTVÉ75,-

strozapreti, tagliatele

210 PEČIVO20,-

chléb 2 ks

211 BYLINKOVÉ MÁSLO20,-

212 BAGETTE28,-

česnekovo - bylinková

Omáčky / k vínu

220 sýrová omáčka38,-

221 pepřová omáčka38,-

222 hříbková omáčka38,-

223 demi - glace 38,-

224 kečup, hořčice 20,-

225 tatarská omáčka30,-

228 250g FORMAGGI MISTI229,-

variace sýrů (camembert, scamorza, mozzarella, gorgonzola, niva ) s pomerančem a olivami

229 250g SALAMI E PROSCIUTTI MISTI239,-

variace uzenin (šunka, prosciuto crudo, pikantní salám, slanina, klobása)

230 60g MANDORLE SALATE85,-

slané mandle

Dezerty

231 TIRAMISU128,-

232 PANNA COTTA108,-

smetanový desert s malinami

233 CRESPELLE AL CAPONE127,-

palačinka, nutela, oříšky, vanilková zmrzlina, čokoládový topping

234 DOMÁCÍ DEZERT- ,-

dle denní nabídky

235 GELATO ALLA VANIGLIA CON LAMPONI108,-

horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou

236 GELATO ALLA VANIGLIA E CIOCCOLATO108,-

vanilková a čokoládová zmrzlina, sekané oříšky, čokoládová omáčka s domácí šlehačkou

237 TAZZA DI GELATO PER BAMBINI94,-

vanilková a jahodová zmrzlina, šlehačka, čokoládová omáčka, oplatka, gumoví medvídci

Pivo / Nealko

246 Staropramen Granát, ležák polotmavý48,-

0,4l

247 Staropramen, ležák světlý 11˚32,-

0,3l

248 Staropramen, ležák světlý 11˚48,-

0,5l

249 Staropramen 10˚30,-

0,3l

250 Staropramen 10˚42,-

0,5l

251 Staropramen, nealko44,-

0,5l

252 Staropramen, nealko32,-

0,3l

253 Staropramen Cool, citron-grep, plech50,-

0,5l

260 Coca-Cola, Classic / Light / Zero55,-

0,33l

261 Fanta, pomeranč55,-

0,33l

262 Sprite55,-

0,33l

263 Kinley Tonic Water / Ginger Ale / Bitter Rose55,-

0,25l

264 Cappy, pomeranč, jablko, jahoda, multivitamín52,-

0,25l

265 Fruzetea, ledový čaj, broskev, citrónová tráva, zelený52,-

0,2l

266 Natura - perlivá, jemně perlivá, neperlivá43,-

0,3l

267 Römerquelle99,-

0,75l

269 Vodovoda35,-

0,5l

270 Domácí limonáda70,-

0,5l

Teplé nápoje / Destiláty, likéry

280 Espresso53,-

281 Espresso lungo53,-

282 Espresso decofein53,-

283 Espresso ristretto53,-

284 Double espresso100,-

285 Cappuccino70,-

287 Latte macchiatto73,-

288 Vídeňská káva73,-

292 Alžírská káva90,-

293 Irská káva110,-

294 Čaj z čerstvé máty65,-

295 Čaj z čerstvého zázvoru65,-

296 Vinný punč, Grog, Horká griotka75,-

298 Med12,-

990 Čaj Ronnefeldt55,-

420 Horká čokoláda65,-

Aperitiv

425 Cinzano bianco, rosso70,-

1dcl

426 Martiny Dry70,-

1dcl

427 Campari75,-

5cl

428 Portské75,-

5cl

429 Crodino65,-

5cl

430 Aperol Spritz105,-

301 4cl Chivas Regal 12letá110,-

302 4cl Jack Daniels100,-

306 4cl Jameson,Tullamore Dew80,-

308 4cl Jim Beam90,-

309 4cl Metaxa ***80,-

310 4cl Martel130,-

312 4 cl Nemiroff de luxe vodka70,-

313 4cl Vodka Finská70,-

315 4cl Becherovka60,-

316 4cl Fernet Stock, Citrus60,-

319 4cl Beefeater Gin75,-

320 4cl Tequila80,-

321 4cl Jāgermeister80,-

322 4cl Vaječný likér50,-

323 4cl Malibu65,-

324 4cl Baileys85,-

325 4cl Amareto55,-

326 4cl Grappa90,-

327 4cl Slivovice Jelínek75,-

327 4cl Hruškovice, Meruňkovice Jelínek75,-

328 4cl Wiliams, hruškovice120,-

329 4cl Griotte55,-

330 4cl Pepermint50,-

331 4cl Baccardi, Captain Morgan80,-

333 4cl Rum55,-

334 4cl Republica Exklusive75,-

335 4cl Legendario120,-

336 4cl Diplomatico159,-

337 4cl Brugal 1888 stařený (double-aged Dominician rum)170,-

Vína

Moravská vína

bílá - džbánek

Rulandské bílé, Tramín červený70,-

0,25l

Rulandské bílé, Tramín červený140,-

0,5l

Rulandské bílé, Tramín červený280,-

červená - džbánek

Merlot70,-

0,25l

Merlot140,-

0,5l

Merlot280,-

Šumivá vína

455 Bohemia Sekt demi380,-

0,75l

456 Bohemia Sekt brut380,-

0,75l

Italská vína

bílé - džbánek / rozlévané

Lambrusco70,-

0,25l

Lambrusco280,-

Lambrusco140,-

0,5l

Prosecco65,-

0,1l

Prosecco450,-

0,75l

červené - džbánek / rozlévané

Lambrusco70,-

0,25l

Lambrusco280,-

Lambrusco140,-

0,5l

480 PIZZA BOX12,-

481 MISKA NA TĚSTOVINY12,-

483 ALOBAL6,-

Menu