csarzh-CNhrdanlenfrdehuitplptruesvi
  • IMG_8234.JPG
  • IMG_8398_2.jpg
  • IMG_8254.JPG
  • mnisek 068.jpg
  • IMG_8265.JPG
  • IMG_8314.JPG
  • IMG_8281.JPG
  • IMG_8392_2.jpg
  • mnisek 046.jpg
  • IMG_8235.JPG
  • IMG_8316.JPG

Akční nabídka

 

Kariéra

Přijímáme na pozice:

Pizzař - nástupní mzda 1500 Kč/den+osobní ohodnocení+benefity.

Kuchař / kuchařka, číšník, servírka a zajištění denního rozvozu.

V případě zájmu o zaměstnání a práci v mladém kolektivu nás neváhejte kontaktovat na tel. 318 543 044, 739 662 545 nebo na email Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..

 

Vinný lístek

BÍLÁ VÍNA / WHITE WINES 0,75L

Veltlínské zelené - František Mádl                               265,-

Odrůda s typickým květinovým aroma, s vyšším obsahem svěží mladistvé kyseliny. Vhodné k předkrmům, zeleninovým polévkám i hlavním jídlům, rybám a bílým měkkým sýrům. Suché.

Muller Thurgau - František Mádl                                 265,-

Odrůda s typickým muškátově broskvovým aroma, s nižším obsahem kyselin. Vhodné k předkrmům, zeleninovým polévkám i hlavním jídlům, k rybám a bílým měkkým sýrům. Suché.

Ryzlink rýnský - Šlechtitelka V.Pavlovice                   275,-

Víno s líbivým květnatým aroma po kvetoucích stromech s převahou lípy. Chuť je plná, s typickou pikantní kyselinkou, která je vybalancovaná zbytkovým cukrem. Suché.

Rulandské šedé - Šlechtitelka V.Pavlovic                    275,-

Vůně je plná s tóny přezrálého ovoce, převážně rozinek.  Chuť je lahodná, příjemně zakončena chutí lískového oříšku. Suché.

Veltlínské červené rané - Vinařství Přítluluky            295,-

Svěží a elegantní víno zelenožluté barvy. Ve vůni se objevují tóny lipového květu, jarního medu a tropického ovoce. Chuť je šťavnatá s nádechem citrusových plodů a manga. Polosuché.

Sylvánské zelené - Vinařství Přítluky                          315,-

Víno zlatožluté barvy s typickou vůní připomínající čerstvý grapefruit, citrusovou kůru a broskve. V chuti můžeme hledat exotické ovoce. Víno je příjemně harmonické s krásnou a lahodnou kyselinkou. Suché.

Sauvignon, kabinetní víno - František MádL               395,-

Tyto hrozny pocházejí z trati Zadní hora z 30 let staré vinice „Zímarka“. Víno se snažíme získávat co nejšetrnějším způsobem podobně jako ve vyhlášených oblastech střední Francie. Odbouráváme tvrdou kyselinu jablečnou, tak je víno příjemně pitelné s tóny vyzrálého ovoce, listů černého rybízu někdy hluchavky. Sauvignon kabinet je víno s vyšší kyselinou a jemnější vůní. Polosuché.

Ryzlink rýnský, pozdní sběr - František Mádl              395,-

Víno je velmi minerální, typické odrůdové s vůní lipového květu a také medu. Je plné, harmonické a dlouhé, na konci s příjemnou svěží kyselinkou. Suché.

Rulandské šedé, pozdní sběr - Vinařství Přítluky        395,-

Vyvážené harmonické víno zlatavé barvy. Aroma vína má krásnou květinovou vůní podepřenou tóny pomeranče a medu. Polosladké.

Pálava, pozdní sběr - Vinařství Přítluky                      395,-

Víno zelenožluté barvy, které se vyznačuje jemným tramínovým aroma s nádechem sušených meruněk. Chuti dominují kandované citrusové plody, jež jsou doprovázené pravou vanilkou. Polosladké.

Tramín červený, pozdní sběr - Vinařství Přítluky       395,-

Vůně rozkvetlé růže, která se příjemně prolíná s vůní liči, zázvoru a jemnou skořicí., chuť je plná, bohatá s dlouho doznívající dochutí. Polosladké.

Chardonnay pozdní sběr – Šlechtitelka V.Pavlovice   450,-

Víno se zlatožlutou barvou a vysokou viskozitou má nádherné odrůdové aroma po zralých banánech a jemné vanilky. Aroma v chuti je znatelně banánové s dochutí kandovaného ovoce a přezrálé máslové hrušky. Polosladké.

RŮŽOVÁ VÍNA / ROSÉ WINES 0,75L

Frankovka rosé - Vinařství Přítluky                            295,-

Svěží a harmonické rosé s  jiskrnou, jemně lososovou barvou. Ve vůni se objevují tóny jahod, malin a hruškového kompotu. V chuti jsou patrné třešně a jahody. Polosuché.

ČERVENÁ VÍNA / RED WINES 0,75L

Zweigeltrebe - František Mádl                                    270,-

Jemně strukturované lehčí červené víno. Ve vůni převládá zralá švestka a černá višeň. V chuti je jemné s nízkou stopou tříslovin, které rafinovaně ukrývá chuť lesního ovoce podpořená příjemnou lehoučkou kyselinkou. Suché.

Cabernet Sauvignon  – Šlechtitelka V.Pavlovice             280,-

Víno tmavě rubínové barvy s typickou odrůdovou vůní připomínající kořeninovou papriku a černý rybíz. Chuť je mohutná, kořenitá s dlouhotrvajícím dojmem.Suché.

Cabernet Moravia – Vinařství Přítluky                            295,-

Hutné červené víno s typickými tóny jemného zeleného pepře a černého rybízu. V chuti sametové a vyvážené. Suché.

André -  Šlechtitelka V.Pavlovice                                     395,-

Odrůda vyšlechtěná naší šlechtitelskou stanicí získává stále více na oblibě. Jde o křížence Frankovky a Svatovavřineckého, přebírajícího nejlepší vlastnosti rodičů Víno charakterizuje sytě rubínová barva s vysokou viskozitou. Vůně a chuť lesních plodů, převážně borůvek je dokonale snoubena s plným a mohutným taninem, který zráním na lahvi vytváří sametovou dochuť. Suché.

Modrý Portugal, pozdní sběr – Šlechtitelka V.Pavlovice  395,-

Optimálně vyzrálé hrozny z naší 25 let staré vinice a cíleně redukovaná sklizeň daly základ vínu s mohutnou barvou. Vůně čerstvých povidel a lesních malin se volně prolíná také do chuti tohoto vína. Příjemně jemná tříslovinka a svěží ovocnost je dále zvýrazněna zráním v dubovém sudu. Suché.

Rulandské modré výběr z hroznů - František Mádl          580,-

Víno zrálo 24 měsíců v nerezových nádobách, kde získalo plnost, ale především sametovou jemnost. Barva vína je cihlově červená, spíše tmavší, vůně vína odrůdově charakteristická a velmi výrazná. Nacházíme vůni malinové marmelády, kakaa a karamelu. V chuti je víno středně intenzivní ale velmi příjemné. Suché.

ZAHRANIČNÍ  BÍLÁ  VÍNA

Salvalai Chardonnay Itálie                                                380,-

Víno se vyznačuje zelenožlutou barvou a příjemnou vůní, připomínající letní jablka a citronovou kůru. Chuť je výrazně ovocná s náznakem tropického ovoce. Suché.

Sauvignon Blanc Lurton Francie                                      440,-

Jiskřivé víno světležluté barvy s odlesky dozelena, které si Vás rychle získá svou svěžestí a vůní i chutí exotického ovoce, citrusů a květin. Vynikající aperitiv nebo společník salátů, čerstvých sýrů, lehkých těstovinových jídel a pokrmů z ryb či bílého masa. Suché.

Pinot Grigio Giovanna Manci, Trentino D.O.C. Itálie               570,-

Asi vůbec nejpopulárnější italské bílé víno. Je suché, harmonické s mineralitou a vůní i chutí vyzrálých citrusových plodů.  Má sytější slámovou barvu a je vhodné jako aperitiv, ke studeným předkrmům a k rybím chodům. Suché.

 

ZAHRANIČNÍ  ČERVENÁ  VÍNA / FOREIGN WINES 0,75l

Cabernet Sauvignon Jean d'Aosque Francie                     390,-

Sytě nachové, s načervenalými odlesky. Vůně lesního ovoce, v ústech je příjemně tělnaté, s měkkými tříslovinami a náznakem vanilky, koření a zralých malin. Skvělé jen tak nebo jako doprovod nejrůznějších steaků a barbecue. Suché.

Montepulciano d´Abruzzo D.O.C.                                   350,-

Rubínově červené víno s granátovými odlesky. Příjemná, intenzivní vůně s ovocnými tóny. Dobře vyvážená chuť s plným tělem, příjemnou tříslovinou a dostatkem kyseliny. Suché.

Malbec Argentina                                                             350,-

Červené suché, elegantní, středně tělnaté víno s vyzrálou chutí lesního ovoce a švestek s jemným náznakem kouře a vanilky pocházejícím z kontaktu vína s dřevem. Ideální k červeným pečeným masům. Suché.

Chianti D.O.C.G. Colli Senesi Itálie                                 570,-

Toto Chianti je vyrobeno z hroznů Sangiovese vyprodukovaných na vinicích, kde se redukuje výsadba. Výsledkem jsou koncentrované hrozny, které dávají kulaté, měkké, příjemné a ušlechtilé Chianti, které dělá čest svému jménu. Příjemný buket červeného drobného ovoce a šťavnatá chuť připomínající třešně. Překrásný průvodce k těstovinám, pizze a dalším italským specialitám. Suché.

Barolo D.O.C.G. Patrizi/Manfredi Itálie                         1490,-

Velmi slavné víno z odrůdy Nebbiolo, mající svůj původ v malebné vesnici Barolo. Vína z Barola bývalí z pravidla velmi těžká, plná s mohutnou tříslovinou. I toto víno má hlubokou tmavou barvy s chutí tmavého ovoce a s kouřovou komplexností.  Před podáváním je vhodné toto víno dekantovat. Výborné je v kombinaci se zvěřinou. Suché.

Všechna vína obsahují siřičitany.

Denní menu

 

PONDĚLÍ

          Rajčatová polévka s těstovinou                                                                25,-Kč

Pizza: Funghi (1,7)                                                                                     110,-Kč

Rajčata, mozzarella, žampion,vejce

         Bianca (1,7)                                                                                 110,-Kč

         Smetana, mozzarella, šunka, olivy

Pasta: Penne con pancetta italiana, aglio (1,3,7)                                        119,-Kč

          Penne s italskou slaninou, česnekem, špenátem, smetanou

a parmazánem

Risotto: Risotto cremoso di pollo con piselli (7)                                          123,-Kč

          Krémové kuřecí rizoto s hráškem, baby karotkou a

           šalotkou sypané strouhaným uzeným sýrem

Salát: Formaggio dei belcanie pomodori secchi (7)                                 120,-Kč

           Římský salát, sušená rajčata, kukuřice, rukola, balkánský sýr,

           balzamicový dressing

Maso: 150g Coscia di manzo con salsa di funghi(3,7)                                 125,-Kč

           Marinovaná kuřecí prsíčka na grilu s restovanou zeleninou a

          česnekovým dipem

Bezmasé: 120g Formaggio affumicato fritto(1,3,7)                                     124,-Kč

          Smažený uzený sýr se zámeckými brambůrky a domácí tatarkou

Desert:– Lívanec v ceně menu

ÚTERÝ

          Drůbeží vývar se zeleninou, těstovinou a játrovými knedlíčky                 25,-Kč        
Pizza: Turbani (1,7)                                                                                 110,-Kč

Rajčata, mozzarella, kukuřice,špenát,vejce

          Ati Vegeteriana (1,7)                                                                       110,-Kč

           Rajčata, mozzarella, šunka, slanina, salám

Pasta: Spaghetti al tono(1,3,4,7)                                                             123,-Kč

         Tuňák, bazalka, česnek, rukola, černé olivy        
Gnocchi: Gnocchi al forno con ragù alla bolognese (1,3,7)                       124,-Kč

          Zapečené bramborové noky s boloňskou omáčkou a mozzarellou

Salát: Insalata di spinaci con filetto di maiale(10,7)                                   136,-Kč

         Špenátový salát s jablky, slaninou, medovo-hořčičnou

           zálivkou a vepřovou panenkou

Maso: 250g Coscia di pollo con verdure grigliate                                        123,- Kč

          Konfitované kuřecí stehno s grilovanou zeleninou se sušeným rajčetem

          a mini brambůrky

Maso:160g Funghi ripieni di carne macinata (1,3,7)                                  124,-Kč

           Pečené žampióny plněné mletým masem s bramborovou kaší a

           rajčatovým salátkem

Desert: Jablečný závin v ceně menu

STŘEDA

         Špenátový krém                                                                                   25,-Kč
Pizza:Con verdure (1,7)                                                                           110,-Kč

          Smetana, eidam, čerstvá rajčata, kukuřice, olivy

           Salame picante (1,7)                                                                      110,-Kč

         Rajčata, mozzarella, salám, chilli, cibule

Pasta:Fusilli pollo(1,3,7)                                                                       123,-Kč

Kuřecí maso, feferonka, rukolové pesto, parmazán

Risotto: Risotto al maiale piccante (7)                                                       125,-Kč

         Pikantní vepřové rizoto s cibulí, cuketou a parmazánem

Salát: Insalata caprese (1,3,7)                                                                  121,-Kč

          Variace listových salátů s bazalkovým pestem, mozzarellou a rajčaty

Maso: 150g Bistecche di manzo macinate (1,3,7)                                       127,-Kč

           Mleté hovězí biftečky podávané s bramborovým pyré a malým salátkem

Maso: 150g Collo di maiale alla griglia (1,3,7)                                           128,-Kč

          Vepřová krkovička na grilu s pažitkovým dipem a opečenými

           brambory se slaninou a cibulí

Desert: Bábovka v ceně menu

 

ČTVRTEK                 

          Čočková polévka s klobásou                                                                  25.-Kč

Pizza: Panchetta (1,7)                                                                              110,-Kč

          Rajčata, mozzarella, anglická slanina, jarní cibulka

           Pollo(1,7)                                                                                      110,-Kč

         Smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát

Pasta: Tagliatelle con funghi (1,3,7)                                                         123,-Kč

          Tagliatelle s variací hub ve smetanové omáčce s bazalkou a mozzarellou

Pasta: Spaghetti con maiale arrosto (1,3,7)                                                125,-Kč

Špagety s vepřovou pečení, chilli papričkou, italskou slaninou

a ricottou

Salát: Insalata di verdure di manzo (1,3,7)                                                142,-Kč 

Zeleninový salát s červenou cibulkou, rajčetem, hořčicovým dressingem

a grilovanými nudličkami z hovězího flank steaku

Maso:150g Bistecca di petto di tacchino con pancetta e timo (7)                  128,-Kč

           Steak z krůtích prsíček špikovaný slaninou a tymiánem s krémovými

         brambory a zelným salátem

Maso: 150g Maiale saltato con funghi (1,3,7)                                            125,-Kč

         Jemně pikantní vepřové soté se žampióny podávané s 

          domácími bramboráčky

Desert: Buchtičky z vanilkovým krémem v ceně menu

PÁTEK

                                            Zeleninová krémová                                                                               25,-Kč                                  
Pizza: Tonno(1,7)                                                                                      110,-Kč

           Rajčata, mozzarella, tuňák, cibule

           Maile Formmagio (1,7)                                                                 110,-Kč

         Smetana, mozzarella, vepřová panenka, niva

Pasta: Penne con carne di pollo e pesto di spinaci (1,7)                               125,-Kč

          Penne s kuřecím masem, špenátovým pestem, cherry rajčátky

          a parmazánem

Pasta: Fusilli con prosciutto crudo, pepe, cipolla e mozzarella (1,3,7)          119,-Kč

          Fusilli s parmskou šunkou, paprikou, cibulkou a mozzarellou

Salat: Insalata con salsa di pomodori e pollo                                              124,-Kč

          Velký zeleninový salát s rajčatovo-fazolovou salsou a kuřecím masem

Ryba: 120g Luccio alla griglia (4,7)                                                           146,-Kč

          Filet z pstruha lososovitého podávaný na grilované zelenině

Maso:150g Tortilla con tcarne marinato (1,3,7)                                          137,-Kč

          Tortilla s marinovaným trhaným vepřovým masem s červenou cibulí, kukuřicí,

          rajčetem, barbecue dressingem a domácími bramborovými hranolkami

Desert: Koláč z ovocem a drobenkouv ceně menu

Nápoj k polednímu menu: Coca - Cola 0,33l  za 31,-

Jídelní/nápojový lístek

PŘEDKRMY / starters

001 CAPRESE 89,-

mozzarella, rajčata, bazalka / mozzarella, tomatoes, basil

003 CAPRESE BUFFALA 179,-

buffalo mozzarella na hnízdě rukoly s cherry rajčaty a bazalkou / mozzarella buffalo on arugula nest with cherry tomatoes and basil

002 BRUSCHETTA AL POMODORO 75,-
opečená bagetka, rajčata, olivový olej, česnek, bazalka / baguette, tomatoes, olive oil, garlic, basil

010 80g CARPACCIO DI MANZO 196,-

Jemné plátky ze svíčkové, capary, rucola, parmazán a opečená česneková bagetka / slices of sirloin,

capers, rocket, parmesan cheese and baguette all'aglio tostato

171/1710 100g / 200g BISTECCA TARTARA 190,-/349,-

tatarský biftek s česnekovou topinkou / steak Tartar with garlic toast

011 80g SALMONE ALLA gRAVLAX 176,-

čerstvý losos naložený v kopru podávaný s bylinkovým creme fraische a máslovou bagetkou /

fresh salmon in dill served with herb creme fraiche and butter baguette

 

POLÉVKY / SOUP

013 D´OGGI ZUPPA polévka dle denní nabídky / soup of the day 45,-

015 MINESTRONE DI VERDURE 55,-

zeleninová polévka s parmazánem / vegetables soup with parmesan

016 ZUPPA DI TOMATO rajčatová polévka / tomatoes soup 55,-

 

SALÁTY / salads

017 INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA GRIGLIATO 220,-

mix salátů s grilovaným kozím sýrem s pečenou zeleninou (mrkev, celer, řepa) bílou čekankou a balsamicovým dresingem / mix of salads with grilled goat cheese with roasted vegetables (carrots, celery, beets) white chicory and balsamic dressing

018 INSALATA DI POLLO 178,-

salát z čerstvé zeleniny, cibule, vejce, trhané kuřecí maso, medovo – hořčičný dresing / fresh vegetable salad, onion, egg, chopped chicken, honey - magnesium dressing

019 INSALATA DI MANZO ALLA GRIGLIA 229,-

nudličky z hovězího flanku na salátu z polníčku a rukoly s ředkvičkami a nakládanou hruškou, pepřový dresing / beef fillet on lamb's lettuce salad with radish and pickled pear, pepper dressing

022 INSALATA CAESAR CON GAMBERETTI 214,-

římský a ledový salát, rajčata, parmazánový dressing, krevety, sypaný křupavou slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu/ romaine and iceberg lettuce, tomatoes, parmesan dressing, shrimps, topped with crispy bacon, croutons and parmesan shavings

023 INSALATA CESAR CON POLLO 182,-

římský a ledový salát, rajčata, parmazánový dressing, kuřecí maso, sypaný křupavou slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu/ romaine and iceberg lettuce, tomatoes, parmesan dressing, chicken meat sprinkled with crunchy bacon and croutons

027 INSALATA CON SALMONE MARINATO 228,-

marinovaný losos podávaný na mixu barevných salátů s červenou cibulkou, čekankou, ředkvičkou, zastřeným vejcem a bazalkovým dressingem/ marinated salmon served on a mix of colorful salads with red onion, chicory, radish, poached egg and basil dressing

030 300g INSALATA MISTA CON FORMAGGIO DEL FETA 154,-

malý barevný zeleninový mix se sýrem feta / small vegetables mix with cheese feta

032 300g INSALATA MISTA PICCOLO 84,-

malý salát z čerstvé sezónní zeleniny / small salad of fresh seasonal vegetables

TĚSTOVINY / PASTA

095 SPAGHETTI AGLIO OLIEO E PEPERONCINO 145,-

česnek, chilli papričky, olivový olej, parmazán, bazalka / garlic, chilly peppers, olive oil, parmesan, basil

097 SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 165,-

ragú z hovězího a vepřového masa, mixovaná rajčata, parmazán / ground pork and beef meat, cutted tomatoes, parmesan

099 SPAGHETTI ALLA CARBONARA 165,-

slanina guanciale, vejce, č.pepř, parmazán / bacon guanciale, egg, pepper, parmesan

087 SPAGHETTI ESTIVI 165,-

cherry rajčátka s nakládanou mozzarellou, plátky česneku, bazalkou a parmazánem / cherry tomatoes with pickled mozzarella, garlic slices, basil and parmesan cheese

101 LINGUINE MAFIOSI 245,-

hovězí svíčková v pikantní tomatové omáčce se smetanou / beef sirloin in spicy tomatoes sauce

with cream

114 LINGUINE CON SALMONE 229,-

kousky grilovaného lososa, rajčata, kopr zjemněné mascarpone/ pieces of grilled salmon, tomatoes, dill softened by mascarpone

 

ČERSTVÉ domácí TĚSTOVINY / FRESH HOME - MADE PASTA

091 SEDANI RIGATI MONFREDONIA 183,-

hříbky, kuřecí prsa, sýr, smetana, bazalka / mushrooms, chicken breast, cheese, cream, basil

tomatoes, dill softened by mascarpone

115 SEDANI RIGATI FUNGI 189,-

lišky, směs hřibků, červená cibulka, máslo, jarní cibulka, pažitka, parmazán/ mix of mushrooms,

 red onion, butter, spring onion, chives, parmesan cheese

116 STROZZAPRETI CON GAMBERETTI 229,-

restované krevety na olivovém oleji s česnekem, rajčaty a hoblinkami parmezánu/ roasted shrimps on olive oil with garlic, tomatoes and parmesan

118 STROZZAPRETI CON FORMAGGIO DI CAPRINO 187,-

kozí sýr s piniovými oříšky a pestem z baby špenátu/ goat cheese with pine nuts and baby spinach pesto

109 STROZZAPRETI DI MAIALE 197,-

nudličky z vepřové panenky, zelený pepř, rozmarýn, rajče, zjemněné máslem, rukola a parmazán/

pork tenderloin noodles, green pepper, rosemary, tomato, softened with butter, arugula and parmesan

089 STROZZAPRETI AMATRICHIANA 178,-

slanina guanciale, česnek, b.víno, tomatová omáčka, máslo, parmazán a bazalka/ guanciale bacon, garlic, white.wine, tomato sauce, butter, parmesan and basil

108 LASAGNE AL FORNO 179,-

smetana, Boloňská omáčka, mozzarella / cream, Bolognese sauce, mozzarella

 

PIZZA

034 FOCACCIA 98,-

 rozmazýn, parmazán, olivový olej, sůl / rosemary, parmesan, olive oil, salt

035 FOCACCIA 85,-
rozmarýn, česnek, olivový olej, sůl / rosemary, garlic, olive oil, salt

036 MARGHERITA 138,-

rajčata, mozzarella, bazalka / tomatoes, mozzarella, basil

037 VESUVIO 149,-
rajčata, šunka, mozzarella / tomatoes, ham, mozzarella

038 vegetariana 159,-
rajčata, mozzarella, olivy, papriky, kukuřice, brokolice, česnek / tomatoes, mozzarella, olives, peppers, corn, broccoli, garlic

040 FANTASIA 169,-

mozzarella, špenát, šunka, ricotta, smetana/ mozzarella, spinach, ham, ricotta, cream

041 SALERNO 159,-

rajčata, salám, mozzarella / tomatoes, salami, mozzarella

042 PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA 189,-

mozzarella, čerstvá rajčata, prosciutto crudo, rucola, hobliny parmazánu / mozzarella, fresh tomatoes, prosciutto crudo, rocket, parmesan shavings

043 CAPRICCIOSA 179,-
rajčata, šunka, artyčoky, žampiony, mozzarella,olivy / tomatoes, ham, artichokes, mushrooms, mozzarella, olives

044 MIRTILLI ROSSI 179,-

smetana, mozzarella,šunka, hermelín, brusinky / cream, mozzarella, ham, camembert, cranberry

045 HAWAI 159,-

rajčata, ananas, šunka, mozzarella / tomatoes, pineapple, ham, mozzarella

046 BASILICATA 187,-

rajčata, mozzarella, šunka, prosciutto crudo, cherry rajčátka, hobliny parmazánu,čerstvá bazalka tomatoes, mozzarella, ham, prosciutto crudo, cherry tomatoes, parmesan shavings, fresh basil

048 CALZONE / PLNĚNÁ 177,-
rajčata, šunka, žampiony, mozzarella, / tomatoes, ham, mushrooms, mozzarella

050 ROMANA 167,-

rajčata, žampiony, mozzarella, italská slanina/ tomatoes, mushrooms, mozzarella, panchetta

051 PROSCIUTTO BUFFALO 219,-

rajčata,buffalo mozzarella, prosciutto crudo, olivy / tomatoes, buffalo mozzarella, prosciutto crudo, olives

053 ADRIATIKA 179,-

smetana, tuňák, cibule, mozzarella, šunka / cream, tunny, onion, mozzarella, ham

054 MESSICANA 179,-

rajčata, cibule, salám, chilli, vejce, mozzarella / tomatoes, onion, salami, chilli, egg, mozzarella

055 ROMA 179,-

rajčata, mozzarella, šunka, salám, tuňák, žampiony / tomatoes, mozzarella, ham, salami, tunny, mushrooms

056 PALERMO 189,-
smetana, mozzarella, šunka, vepřová panenka, cibule / cream, mozzarella, ham, pork sirloin, onion

057 PEPERONNI 177,-

rajčata, mozzarella, čerstvá paprika, italská slanina, parmazán, česnek, bazalka, chilli

tomatoes, mozzarella, fresh peppers, panchetta, parmesan, garlic, basil, chilli

058 CAPRINO 199,-

rajčata, mozzarella, kozí sýr, rucola, ořechy / tomatoes, mozzarella, goat cheese,
rocket, nuts

060 QUATTRO FORMAGGI 179,-
smetana, gorgonzola, mozzarella, parmazán, scamorza / cream, gorgonzola, mozzarella, parmesan, scarmorza

061 MILANO 189,-

rajčata, krevety, šunka, mozzarella, artyčoky, smetana / tomatoes, shrimps, ham, mozzarella, artichokes, cream

065 BOLZANO 189,-

rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, parmazán / tomatoes, breast of chicken, mozzarella, gorgonzola, parmesan

066 MELANZANA NOVINKA 179,-

rajčata, mozzarella, pikantní salám, grilovaný lilek, parmazán / tomatoes, mozzarella, spicy salami, grilled eggplant, parmesan cheese

067 MADONA 179,-

smetana, mozzarella, scamorza, šunka, žampiony, piniové oříšky, sušená rajčata, rucola /

cream, mozzarella, scamorza, ham, mushrooms, pine nuts, sun-dried tomatoes, rucola

070 CARPACCIO 219,-
rajčata, plátky ze svíčkové, smetana, mozzarella, parmazán, rozmarýn / tomatoes, slices of beef sirloin, cream, mozzarella, parmesan, rosemary

071 BORSALINO 168,-
rajčata, eidam, listový špenát, anglická slanina, vejce / tomatoes, eidam cheese,
spinach, bacon, egg

072 AL CAPONE 176,-
smetana, mozzarella, klobása, česnek, uzený sýr / cream, mozzarella, sausage, garlic, smoked cheese

073 PICCANTE 179,-

smetana, eidam, šunka, salám, klobása, zelený pepř, pikantní olej / cream, eidam cheese, ham, salami, green pepper, pikant oil

075 RICARDO III. 189,-

rajčata, uzený sýr, kuřecí maso, barbecue omáčka, salám / tomatoes, smoked cheese, chicken meat, barbecue sauce, salami

PIZZA PRO Děti / for child

076 PIZZULKA 99,-
rajčata, šunka, mozzarella, kukuřice / tomatoes, ham, mozzarella, sweet corn

077 POLLASTRINA 99,-

rajčata, mozzarella / tomatoes, mozzarella

078 BAMBINI 99,-

rajčata, šunka, mozzarella, žampiony / tomatoes, ham, mozzarella, mushrooms

079 LUCIANA 99,-

rajčata, šunka, mozzarella, ananas / tomatoes, ham, mozzarella, pine

 

INGREDIENCE NA PIZZU / INGREDIENTS ON PIZZA

losos, krevety, kozí sýr 60,-

salmon, shrimp, goat cheese

prosciutto crudo, vepř. panenka, kuřecí maso, parmazán 45,-

prosciutto crudo pork. tenderloin, chicken, parmesan

šunka, sýr mozzarella, pikantní salám, slanina italská, anglická slanina, tuňák, gorgonzola 40,-

ham, mozzarella cheese, spicy salami, italian bacon, bacon, tuna, gorgonzola

brokolice, kukuřice, špenát, ananas, rucola, žampiony, artyčoky, rajčata, chilli paprička, olivi 30,-

broccoli, corn, spinach, pineapple, rucola, mushrooms, artichokes, tomatoes, chilli, olivi

vejce, cibule, česnek 25,-

eggs, onion, garlic

 

BRAMBOROVÉ NOKY/ GNOCCHI

120 GNOCCHI CON QUATTROFORMAGGI 189,-

mozzarella, scamorza, gorgonzola, parmazán, černé olivy, rukola / mozzarella, scamorza, gorgonzola, parmesan, black olives, arugula

121 GNOCCHI E PETTO DI POLLO 174,-
špenát, kuřecí maso, smetana, parmazán / spinach, chicken meat, cream, parmesan

123 GNOCCHI FILETTO DI MAIALE 198,-

vepřová panenka, pikantní hořčičná omáčka / pork tenderloin, spicy mustard sauce

Rizoto / RISOTTO

122 RISOTTO FUNGI 189,-

Italská rýže carnaroli, směs hříbků, česnek, rozmarýn, máslo, parmazán, lanýžový olej/ Italian rice carnaroli, mixed mushrooms, garlic, rosemary, butter, parmesan, truffle oil

126 RISOTTO GAMBERI 219,-

Italská rýže carnaroli, česnek, restované krevety, sherry rajčátka, petržel, máslo, parmazán/ Italian rice carnaroli, garlic, roasted shrimps, sherry tomatoes, parsley, butter, parmesan cheese

128 RISOTTO ANATRA 214,-

Italská rýže carnaroli, filírované kachní prso, hrášek, chřest, petržel, máslo, parmazán/ Italian rice carnaroli, filed duck breast, peas, asparagus, parsley, butter, parmesan

 

RYBY / FISH

131 200g SALMONE GRIGLIATO 269,-

grilovaný losos na česneku / grilled salmon steak with garlic

Dle denní nabídky

 

MASOVÉ SPECIALITY

137 200g POLLO GRIGLIATO CON CAPONATA 179,-
kuřecí steak na lávovém grilu podávaný se zeleninovou caponatou a omáčkou demi glasse /

chicken steak on lava grill served with vegetable caponata and demi glasse sauce

152 200g SPIEDINO DI POLLO 199,-
kuřecí špíz plněný uzeným sýrem a šunkou, omáčka ze čtyř druhů sýrů / chicken skewer stuffed with smoked cheese and ham, sauce from four kinds of cheese

138 200g PETTO DI ANATRA 269,-

filírované kachní prso podávané se šťouchaným bramborem, hráškovým pyré a vinnou omáčkou /

filet duck breast served with mashed potatoes, pea puree and wine sauce

156 250g BRACIOLA ALLA GRIGLIA 179,-
marinovaná vepřová krkovička v rozmarýnu a česneku / marinated pork neck with rosemary and garlic,

164 200g FILETTO DI MAIALE 210,-

vepřová panenka na grilu podávaná s omáčkou z lišek / grilled pork tenderloin served with chanterelle sauce

161 200g SCALOPINA GRATINATA CON SALSAAL FORMAGGI 210,-

zapečené vepřové panenky obalené v italské slanině a parmazánové krustě podávané v sýrové omáčce / baked pork tenderloin coated in Italian bacon and parmesan crust served in cheese sauce

172 200g BISTECCA UOVO 389,-

steak ze svíčkové na lávovém grilu / grilled beef sirloin steak on lava grill

180 200g FLANK STEAK 279,-

filírovaný steak z hovězího pupku grilovaný na lávovém grilu s omáčkou chimichuri/ beef navel steak grilled on lava grill with chimichuri sauce

182 500g ALLO SPIEDO PICANTE 219,-

grilovaná žebra v pikantní marinádě, chléb / grilled costolatura, spicy marinade, bread

184 150g Hamburger di manzo 249,-

hovězí mleté maso, sýr čedar, slanina, cibule, rajče, hranolky, hořčičná majonéza /

ground beef, cheddar cheese, bacon, onion, tomato, french fries, mustard mayonnaise

 

DĚTSKÁ JÍDLA / FOR CHILD

190 75g PETTO DI POLLO GRILL 99,-

přírodní kuřecí řízek, vařené brambory / chicken steak, boiled potatoes

192 75g POLLO MILANESE 109,-

smažený kuřecí řízek, hranolky / fried chicken steak, pommes frites

193 75g FORMAGGIO DI FRITTO 109,-

smažený sýr, vařené brambory / fried cheese, boiled potatoes

194 120g SPAGHETTI POMODORO 95,-

špagety s rajčatovou omáčkou a sýrem / spaghetti with tomato sauce and cheese

Dětská jídla podáváme pouze dětem do 12 let!

 

PŘÍLOHY / SIDE DISHES

188 PATATE SCHIACCIATE CON CIPOLA 45,-
šťouchané brambory se šalotkou / mashed potatoes with shallot

200 PATATINE CON CIPOLINE E PANCETTA 50,-
restované brambůrky s anglickou slaninou a cibulkou / roasted potatoes with bacon and onion

203 PATATE AL FORNO 45 ,-

pečené zámecké brambůrky s petrželkou / baked potato chips with parsley

205 HRANOLKY pommes frites 40,-

207 grilovanÁ zelenina grilled vegetables 55,-

208 RÝŽE rice /carnaroli/ 40,-

210 FAGIOLINI ARROSTITI UMBRI 55,-
fazolové lusky na italské slanině / bean pods with panchetta

212 SPINACI listový špenát se smetanou, česnekem a parmazánem 55,-
spinach with sauce, garlic and parmesan

216 Pečivo chléb 2 ks / Bread 2pc 15,-

217 BYLINKOVÉ MÁSLO herb butter 15,-

219 BAGETTE / česnekovo - bylinková / garlic - herbs 28,-

 

OMÁČKY / SAUCE

teplé / hot:

221 pepřová omáčka / pepper sauce 38,-

224 hříbková omáčka / moshrooms sauce 38,-

220 sýrová omáčka / cheese sauce 38,-

227 demi - glace

studené/ cold:

428 kečup / ketchup 20,-
222
tatarská omáčka / tatar sauce 30,-

K VÍNU / TO WINE

228 250g FORMAGGI MISTI 178,-

variace sýrů ( camembert, scamorza, mozzarella, gorgonzola, niva ) s pomerančem a olivami / cheese ( camembert, scamorza, mozzarella, gorgonzola, niva ), with orange and olives

229 250g SALAMI E PROSCIUTTI MISTI 199,-

variace uzenin ( šunka, prosciuto crudo, pikantní salám, slanina, klobása )

meat mix ( ham, prosciuto crudo, spicy salami, bacon, sausage )

230 60g MANDORLE SALATE slané mandle / salt almonds 60,-

 

 

DESERTY / DESSERTS

231 TIRAMISU 95,-

236 PANNA COTTA 89,-

lahodný smetanový desert s malinami / delicious cream with raspberries

237 CRESPELLE AL CAPONE 89,-

palačinka, nutela, oříšky, vanilková zmrzlina, čokoládový topping
crepe, nutela, nuts, vanilla ice-cream, choco

238 DOMÁCÍ DEZERT

dle denní nabídy / homemade dessert according to daily offer,

362 GELATO ALLA VANIGLIA CON LAMPONI 85,-

horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou /hot raspberries with vanilla ice cream

and whipped cream

361 GELATO ALLA VANIGLIA E CIOCCOLATO 85,-

vanilková a čokoládová zmrzlina, sekané oříšky, čokoládová omáčka s domácí šlehačkou /

vanilla and chocolate ice cream, chopped nuts, chocolate sauce with homemade whipped cream

366 TAZZA DI GELATO PER BAMBINI 60,-

vanilková a jahodová zmrzlina, šlehačka, čokoládová omáčka, oplatka, gumoví medvídci /

vanilla and strawberry ice cream, whipped cream, chocolate sauce, wafer, gummy bears

 

PIVO / BEER

245 Staropramen Granát, ležák polotmavý 0,4l 37,-

247 Staropramen, ležák světlý 11˚ 0,3l 26,-

248 Staropramen, ležák světlý 11˚ 0,5l 38,-

249 Staropramen 10˚ 0,3l 24,-

250 Staropramen 10˚ 0,5l 33,-

251 Staropramen, nealko 0,5l 35,-

290 Staropramen, nealko 0,3l 22,-

255 Staropramen Cool, citron-grep, plech 0,5l 42,-

254 Sezonní speciál 0,5l 45,-

253 Sezonní speciál 0,3l 30,-

 

NEALKO / SOFT DRINKS

260 Coca-Cola, Coca-Cola light, Zero 0,33l 42,-

261 Fanta 0,33l 42,-

262 Sprite 0,33l 42,-

263 Kinley tonic 0,25l 42,-

264 Kinley Bitter - dle nabídky 0,25l 42,-

265 Bonaqua - perlivá, jemně perlivá, neperlivá 0,25l 35,-

267 Römerquelle 0,75l 95,-

269 Römerquelle 0,33l 45,-

270 Cappy- dle nabídky 0,25l 40,-

271 Ledový čaj - dle nabídky 0,2l 40,-

272 Red Bull 0,25l 80,-

273 Vodovoda 0,5l 30,-

718 Domácí limonáda / Homemade lemonade 0,5l 60,-

TEPLÉ NÁPOJE / hOT DRINKS

280 Espresso 42,-

281 Espresso lungo 42,-

282 Espresso decofein 42,-

283 Espresso ristretto 42,-

284 Double espresso 80,-

285 Cappuccino 55,-

286 Macchiatto 50,-

287 Latte macchiatto 60,-

288 Vídeňská káva 60,-

292 Alžírská káva 70,-

293 Irská káva 80,-

294 Čaj z čerstvé máty 55,-

295 Čaj z čerstvého zázvoru 55,-

296 Vinný punč, Grog, Horká griotka 55,-

298 Med 8,-

990 Čaj Ronnefeldt 45,-

420 Horká čokoláda 52,-

DESTILÁTY, LIKÉRY / SPIRITS, LIQUERS

300 4cl Ballantines 12-ti letá 105,-
301
4cl Chivas Regal 12-ti letá105,-
302 4cl Jack Daniels85,-
303 4cl Ballantines70,-
304 4cl Johnie Wolker70,-
305 4cl Grant’s70,-
306 4cl Jameson,Tullamore Dew 77,-

308 4cl Jim Beam 70,-
309 4cl Metaxa ***** 70,-
310 4cl Martel 105,-
311 4cl Berentzen, Polar 50,-
312 4cl Vodka Absolut 55,-
313 4cl Vodka Finská 55,-
315 4cl Becherovka 45,-
316 4cl Fernet Stock, Citrus 45,-
319 4cl Beefeater Gin 60,-
320 4cl Tequila 60,-
321 4cl Jāgermeister 60,-
322 4cl Ramazzoti 65,-
323 4cl Malibu 55,-
324 4cl Baileys 65,-
325 4cl Amareto 50,-
326 4cl Grappa 70,-
314 4cl Slivovice Jelínek 60,-

327 4cl Hruškovice, Meruňkovice Jelínek 60,-
299 4cl Wiliams, hruškovice 95,-

328 4cl Griotte 45,-

997 4cl Pepermint 35,-

317 4cl Baccardi, Captain Morgan 57,-
318 4cl Rum 45,-

995 4cl Legendario 95,-

997 4cl Diplomatico 149,-

 

APERITIV / APERITIVI

421 Cinzano bianco, rosso 1dcl 60,-

422 Martiny Dry 1dcl 60,-

423 Campari 5cl 70,-

424 Portské 5cl 65,-

425 Crodino 5cl 55,-

426 Aperol Spritz 0,2dl 90,-

 

MORAVSKÁ VÍNA
/ Moravian WINES

bílá – džbánek / white

Chardonay, Tramín červený

330 0,25 l 55,-

331 0,5 l 110,-

332 1 l 220,-

 

červená – džbánek / red

Merlot

333 0,25 l 55,-

334 0,5 l 110,-

335 1 l 220,-

ITALSKÁ VÍNA

/ Italian WINES

LAMBRUSCO

jemně perlivé víno s chutí po zralém ovoci

bílé - džbánek / rozlévané / white / bianco

336 0,25 l 58,-

337 0,5 l 116,-

338 1 l 232,-

 

LAMBRUSCO

jemně perlivé víno polosladké

červené - džbánek / rozlévané / red / rosso

339 0,25 l 58,-

340 0,5 l 116,-

341 1 l 232,-

ŠuMIVÁ VÍNA
/ SPARKLING WINES

 

342 0,75l Bohemia Sekt demi 280,-

343 0,75l Bohemia Sekt brut 280,-

346 0,75l Champagne 1680,-

0,7 MORAVSKÁ A ZAHRANIČNÍ VÍNA /
0,7 Moravian aNd foreign WINES

viz vinný lístek

 

240 PIZZA BOX 12,-

241 MISKA NA TĚSTOVINY / PASTA BOWL 12,-

242 ALOBAL / FOIL 6,-

Akce

Po-Pá 15-18
každá druhá pizza za 30 Kč
platí pro konzumaci v restauraci

Po-Pá
každá třetí pizza s sebou za 1 Kč

vyjma státních svátků 

u3 PR logo color smpen

PenzionMnisek logo tra

Kde a kdy?

Pražská 96
252 10 Mníšek pod Brdy

Po-Čt 11-23 hod
Pá,So 11-24 hod
Ne 11-22 hod

polední menu:
po-pá 11:00-14:30

Rozvoz jídel

Po - Ne 10-21
tel.: 605 084 154

2+1 pizza zdarma (po-pá)
Minimální cena rozvozu: 170 Kč
při nákupu nad 1000 Kč sleva 10%

na jídla s sebou 10% sleva

rozvoz Mníšek CENTRUM ZDARMA
okolí do 8 km - 40 Kč
každý další 1 km - 10 Kč

 

get('twitter')) == 1) { ?>
© 2020 Pizzeria Al Capone Mníšek pod Brdy         Made by Tomáš Zmuda
Nahoru